Ніжний яєчний  рулет із лососем, авокадо та свіжим салатом. Легка, витончена закуска з яскравим смаком та ідеальним балансом користі й задоволення.

Випікаємо міні аджарські хачапурі з листкового тіста та додаємо до них соковиті начинки: з мʼясом, з креветкою та авокадо, з  лососем та крем-сиром.
Ідеально, щоб зʼїсти один. або три (хто рахує?)

Хрусткі брускети з лососем, крем-сиром, баликом, авокадо та солодким перцем.
Легка, витончена закуска, що розбурхає апетит і серце.

Ніжно, солодко та витончено.
Кусь- і нема :)

Традиційний смак, який передає колорит Грузії.
Рулети з баклажанів, заправлені тертим волоським горіхом, з додаванням зелені, часника та оригінального букету грузинських спецій

Маринуємо за старовинним рецептом, який знайшли в книгі рецептів прабабці.
Гострий перець, часник, томати, огірки та рожева капуста

В’ялена свинина, шинка з індички, ковбаси «Київська» та «Салямі»

Грузинські сири для твого ідеального відпочинку. Бринза, сулугуні, Дор Блю, сир з перцем, підкопчений сир, подаємо з виноградом або волоським горіхом

Вітаміни не забуваємо, замовляємо на стіл свіжі сезонні овочі.

Куди ж без українського колориту! Картопельку нарізали, оселедець, ммм-маринований у спеціях, виклали і швиденько на твій стіл!

Смачна ароматна м'ясна закуска для справжніх поціновувачів

Ніжне куряче філе, запашний запечений гарбуз, маринована цибуля та хрусткий мікс салатів, доповнені фірмовим соусом та волоськими горішками

Страчателла тягнеться, баклажани хрумтять, помідори черрі тануть  — твоє серце теж не витримає:)

Ніжний вугор, хрусткий огірок, корисне авокадо,  зелений салат, чері. А ще — хрусткі норі-чіпси

Поєднання корисного міксу салату, авокадо, огірка та перепелиних  яєчок. Подаємо з креветками під гірчично-медовим соусом. З’їв салатик- став здоровим)

телятина, авокадо, чері, кунжут, кукурудза, мікс салату, соус на основі Теріякі

Колориту Грузії бажаєш? Цей салат для цього і створено!
Соковиті томати, огірки, цибуля Марс, пікантний перець Чилі, часник, петрушка, кінза, кріп та ароматний базилік. Вах, смакуй скоріше!

Між країнами на літеру "Г" є щось спільне, а саме, неймовірний смак салатів.
Свіжі томати, огірки, болгарський перць, маслини, сир Фета та кунжут, заправлені оливковою олією. Свіжий та всім знайомий смак.

Ніжне куряче філе з томатами, тертим волоським горіхом, зеленою цибулею та соусом на основі домашнього майонезу. На смак ситно та колоритно.

Щось цікаве - це про цей салат. Смак яскравий, як традиційний килим в Грузії.
Куряча печінка, маринована в малиновому соусі з додаванням карамелізованого грушею та апельсинового фрешу, мікс салату та томати чері.

Освіжаючий мікс салату викладаємо на тарілку, а до нього яскравий апельсин, моцарелу, томати Чері, хамон та соус. Легкий та освіжаючий салат. Гарно пасує м‘ясним стравам.

Класична класика, без якої прости нікуди не подітись.
Куряче філе, хрусткий салат Айсберг, томати Черрі, Пармезан, перепелині яйця, бекон та пшеничні сухарики.

Ароматне тісто, щедро наповнене ніжним міксом сирів, соковитим запеченим гарбузом та карамелізованою цибулею

Нестандартне поєднання двох легенд грузинської кухні — соковите хачапурі з міксом сирів та авторським хінкалі всередині. Хінкалі з начинкою з сиру та аджики — для тих, хто готовий до гастрономічного відкриття!

Ніжне тісто, яке тане у роті, бортики, які буквально течуть від сиру. 
Усередині – ароматний соус болоньєзе, а зверху - хрумкі смужки бекону. 
Ідеальний баланс м’ясного задоволення та сирного шаленства.

Незвичайне чорне тісто надає особливого шарму, а начинка з ніжних морепродуктів (восьминога, креветок, мідій) , вершкового соусу та розплавленого сиру створює ідеальне поєднання смаку.
Грузинська класика у сміливому морському
виконанні!🍤

Традиційний "човник", де ніжний сир заполонив всю внутрішню частину, а зверху - жовток. Відриваєш хвостик човника, змішуєш начинку і все, ти вже розумієш грузинську мову. Спробуй!

Хачапурі в формі зірочки, з соковитим фаршем індички, в поєднанні з духмяними спеціями. Прикрашаємо гранатом,  маслинами та розмарином.

Пухка свіжа паляниця, щойно вийнята з печі і одразу до тебе на стіл

Маленька паляничка з кукурудзяної муки та сиром. Хрумкі маленькі смаколики.

Неймовірно ароматний сирний «човник» з додаванням пармезаном з печерицями, оповиті ніжним вершковим соусом

«Човник» з листкового тіста, оповитий ніжною начинкою з сиру, курячого філе, грибів, солодкого перцю та цибулі. Стане Вашим фаворитом, запевняємо.

Секрет цієї грузинської палянички у тому, що сир не лише всередині, а й зовні! Подвійний сир = подвійне щастя!

Шеф довго думав, яку страву зробити своєю "родзинкою", а поки думав, взяв до рук пухке тісто, нарубив свинини, додав сир сулугуні, завернув м'ясо та сир у тісто, поставив запікати - оп, а головна страва шефа вже готова!
* з додаванням кінзи

Колись Сванеті заховали соковиту свинину у тісто і запекли, це було настільки смачно і просто, що ми закохалися у цей рецепт і тепер готуємо його для тебе.
* з додаванням кінзи, часника

Маленька Меланія настільки закохана у грузинські сири, що просить додавати їх як можна більше. Тому на паляничку додали 4 сири (бринзу, сулугуні, дор-блю та філадельфію) зелень і вах, як смачно!

Пухка паляниця, мікс сирів, Дор Блю, соковита груша, ягідний соус та гранат. Беремо ніжний ломтик хамону і на хачапурі. Прикрашаємо пелюстками мигдалю. Вишуканий смак, який захоплює.

Багато сиру не буває! Сирний смак цієї палянички ви точно не забудете! Бринза, сулугуні та трюфельний сир- ідеальне поєднання !
* з додаванням часнику

Соковитий мʼясний фарш з телятини, свинини та курки, запечений з солодким перцем,  ароматною зеленню, міксом сирів та ніжним соусом. 
Готуємо на мангалі — щоб з димком, як треба

Соковите куряче стегно, яке загорнуло в обійми ароматний бекон, шпинат, обсмажену цибульку та гриби. Ніжне всередині, хрустке ззовні — ідеально для тих, хто хоче припинити вірити у «сухе» філе

Ароматний сир сулугуні, обсмажений до золотистої скоринки, у дуеті з солодким перцем та соковитими чері. Подається на подушці зі свіжої зелені, з краплею бальзамічного соусу для гармонійного смаку.

Ніжні свинні реберця, повільно копчені до насиченого смаку й аромату диму. Обережно, занадто смачно

Ніжне курча маринуємо за спеціальним рецептом, готуємо до хрумкої скоринки і вам на стіл
за 1 шт

Кілограм шашлику з телятини, соковитої свинини, ніжного курча, курча тапака з овочами на мангалі та асорті соусів.
Клич друзів, родину, знайомих - ми влаштуємо справжню грузинську вечірку!

Дачні друзі: томат, солодкий перець, баклажан, кабачки, печериці, цибуля та кукурудза. На мангалі обсмажили і швиденько до вас на стіл!

Свинячі ребра маринуємо, смажемо на мангалі у соусі барбекю, а потім подаємо тобі. Чудово смакує з Шушею та Грецьким салатом.

Соковиті шматочки свинини, дбайливо обсмажені на мангалі.

200 г

Філе курочки обсмажуємо на мангалі, ніжно та соковито

З індички та сиром сулугуні. Ніжний смак, який вдало підкреслять наші соуси, не забудь обрати

* З додаванням кінзи, Чілі, часнику

Неймовірно соковитий кебаб із поєднання свинини та яловичини, доповнений ароматом кінзи, чілі та часнику. Вся ця досконалість, запечена у лаваші з золотистим шаром плавленого чедру. І якщо додати наші фірмові соуси — це смак, який варто відчути хоча б раз у житті.

Картоплю та ломтики бекону дбайливо смажимо на мангалі. На смак, як літній вечір з друзями десь на дачі в Грузії.

Вартість за 1 стейк (300 г) 

Ніжні ньоккі, просмажений бекон та соковиті гриби у вершковому соусі з пармезаном та фірмовими спеціями 

Соковита куряча котлета в хрусткій скоринці
з маслом усередині, ніжне картопляне пюре та салатик. Смак, який поверне вас у дитинство:)

Ніжне каре телятини, обсмажене до ідеальної соковитості, подається на подушці з розтопленого сиру та солодкої кукурудзи. 
Ідеальне поєднання м’яса, ніжності та легкого солодкого акценту.

Соковита смажена свинина, хрустка картопля та ніжні лисички, обсмажені з пряними спеціями і свіжою зеленню

Ароматний соус Том Ям, соковиті креветки, локшина, спеції і трішки секретного інгредієнту - любові:)
Пікантно, пряно та дуже апетитно.
Смак, що зігріває.

Соковита ніжка качки на подушці з пюре, під малиновим соусом

Соковита свиняча вирізка, подана з ароматною картоплею, обсмаженими грибами, болгарським перцем та золотистою цибулею. Завершує смакову гармонію вершкове масло, яке тане на гарячій страві.

Дорадо з цибулею, шпинатом, грибами, вершками, сиром. Справжній шедевр від нашого шефа

подається з гострим соусом

* З додаванням кінзи, Чілі

з журавлиним соусом

Індичка, тушкована в білому вині з додованням грибів, цибулі, картоплі, міксу зелені, грузинських спецій, перцю чілі та сиру сулугуні
* З додаванням кінзи, Чілі, часнику

Мікс свинини та яловичини, загорнутий у молоді листки винограду
* З додаванням кінзи, Чілі, часнику

Бичачі яйця, запечені з грибами у вершковому соусі. Смак здивує ніжністю

* З додаванням часнику

Свинина, приготована у вершковому соусі та запечена з сиром сулугуні і грибами

* З додаванням часнику

Телячі мізки з печерицями під сиром сулугуні. Спражній делікатес для поціновувачів традиційних смаків

Соковита свиняча вирізка, запечена з картоплею на кеці. Для тих, хто зголоднів
* З додаванням кінзи, Чілі, часнику

Гаряча червона квасоля, обсмажена з ароматними травами та спеціями. Колоритна страва, щоб відчути Грузію

Фермерські сири: сулугуні, дор блю, брі обьеднані у гарячому темпурі 🧀 З додаванням журавлиного соусу

Медальйони зі свинини, окутані шинкою, з овочами гриль, подаються з картоплею фрі

Курча, запечене у вершково-часниковому соусі. Ніжна страва для тебе

 * З додаванням кінзи, Чілі, часнику

Печериці з вершками, запечені під сиром сулугуні. Гриби під сиром, яке поєднання може бути краще?

* З додаванням кінзи, Чілі, часнику

Ніжна молочна телятина в томатному соусі, яскравий смак та дійсно "привіт" з Грузії

* З додаванням кінзи, Чілі, часнику

Ніжна курка, запечена з баклажаном та цибулею в сметанному соусі під сиром.

Витончений крем-суп із гарбуза з додаванням соковитих креветок у вершковій текстурі 

Традиційний ароматний суп, готуємо з ніжної телятини, дбайливо підібраними спеціями та грузинською секретною ноткою. На смак - насичений та ситний. Краще смакує з Лавашем із печі.

Фірмова солянка з курячого філе та копченостей. Дуже м'ясний смак, який гарно збалансованиий долькою лимона. Краще смакує з Лавашом із печі!

Що буде, якщо взяти свіжі печериці, картоплю, цибулю та вершки? Ніжний та насичений на смак, грибний крем-суп! Подаємо з сухариками.

Креветки, куряче філе, цибуля, кінза, вершки, молоко кокосу, свіжий імбир, часника, помідор
5 шт!

з м'ясом (свинина-яловичина) під вершково-часниковим соусом з додаванням часнику

Соус на основі трюфелів та кінзи надає страві розкішний аромат та смак, завдяки якому хінкалі стають неперевершеною стравою, що розкривається від першого до останнього шматочка

* з додаванням часнику

* З додаванням кінзи, Чілі, часнику

🚫💡Не подаємо під час вимкнення світла💡🚫
Колись куштували хінкалі в вині? Зараз саме час!
Беремо звичні хінкалі з начинкою яловичина-свинина додаємо аджику та варимо в вині.

* З додаванням кінзи, Чілі, часнику

🚫💡Не подаємо під час вимкнення світла💡🚫
свинина, яловичина з додаванням сиру МІХ та гранат

* З додаванням кінзи, Чілі, часнику

Ніжний горіховий соус з пряними спеціями в поєднанні з курячим філе

Хінкалі з ароматним міксом грибів — шиїтаке глив та шампіньйонів. 
Насичений смак, ніжна начинка й традиційне грузинське тісто. 
Ідеально для тих, хто цінує грибну глибину та текстуру
Подаємо 5 шт❗️

Ніжне картопляне пюре, у яке щедро додано сир сулугуні. А як воно тягнеться! 

Золотисті дольки картопельки у спеціях. Вах, як смачно!

Класика нового світу - обсмажені картопляні палички. Краще смакує із соусом

Картопляні сонечка з грибами, які так доречно доповнені сметаною.

Улюблені картопляні сонечка подаємо з ніжною рибкою та крем сиром

Картопляні сонечка з сиром сулугуні та сметаною.

Кисло-солодкий грузинський соус зі сливи, з додаванням зелених трав та прянощів

Пікантний соус на основі стиглих томатів та прянощів. Традиційний грузинський соус

Ніжно-пікантний смак, добре смакує як з м'ясом, так і з рибою

Соус на основі гранату та прянощів, має приємно солодкий смак

Простий та зрозумілий солодкий смак томатів та прянощів

Класичний соус на основі томатної пасти та прянощів, добре смакує з м'ясом

Авторська інтерпретація класичного десерту: ніжний гарбузовий крем та окремо подані шоколадні кульки, щоб кожен шматочок був вашим власним поєднанням смаку

Фісташковий мус, огорнутий тоненьким катаїфі. Ідеальний баланс ніжності та хрусткої текстури

Ніжний шоколадний мус, домашня солона карамель і соковите вишневе компоте - тріо, яке створене, щоб зводити з розуму своїм смаком🍒

Шоколадний мус із хрустким праліне з фундука на бісквітній choko-основі 🌰

Хрустке листкове тісто в поєднанні з фірмовим фісташковим заварним кремом
Готуємо з-під ножа

Французький десерт з неймовірною рідкою шоколадною начинкою. Коли шоколад і зовні, і всередині!

*на доставку подача без морозива