Меню

Гаряча червона квасоля, обсмажена з ароматними травами та спеціями

Соковита свинна відбивна з додаванням свіжого болгарського перця, шинки, яйця, червоних томатів та сиру сулугуні.

Мікс свинини та яловичини, загорнутий у молоді листки винограду

Курча, запечений у вершково-часниковому соусі. за 100 гр

Тушкована телятина з додаванням помідорів, цибулі, часника та грузинських трав

Куряче філе з баклажанами, цибулею та сметанним соусом, запечені під сиром сулугуні

Свинина, приготована у вершковому соусі та запечена з сиром сулугуні та грибами

Соковита свиняча вирізка, запечена з картоплею на кеці

Індичка, тушкована в білому вині з додованням грибів, цибулі, молодої картоплі, міксу зелені, грузинських спецій та сиру сулугуні

Особливий вид грузинських ковбас з фаршем із міксу свинини та яловичини з додаванням залені та гранату

Телячі мізки з печерицями під сиром сулугуні

Бичачі яйця, запечені з грибами у вершковому соусі

Печериці з вершками, запечені під сиром

Медальйони окутані радчинською вітчиною на повітрній подушці з додаванням пюре заправленим кисло-солодким соусом в якому поєднується ожина та домашнє вино з додаванням спільго томату, моркви та мікрозелені

Червона квасоля, мікс зелені, баклажани, помідори, цибуля, імбир, часник і куряче стегно без кістки в томатно-вершковому соусі запечені під хлібом

Хрумка домашня куряча ніжка з повітряною подушкою поленти (кукурудзяна каша гомі) під соусом лазурі з додаванням мікрозелені та пікантним перцем Чилі

Мікс свинини та яловичини

Огородні друзі: помідор, солодкий перчик, баклажан, кабачки, печериці, цибуля та кукурудза

Соковитий стейк зі свинини на кістці з додаванням білого соусу та гранату

Цілий кілограм шашлику з телятини, соковитої свинини, ніжного курча та курячого філе з овочами на мангалі та асорті соусів