Традиційний смак, який передає колорит Грузії.
Рулети з баклажанів, заправлені тертим волоським горіхом, з додаванням зелені, часника та оригінального букету грузинських спецій

Маринуємо за старовинним рецептом, який знайшли в книгі рецептів прабабці.
Гострий перець, часник, томати, огірки та рожева капуста

В’ялена свинина, шинка куряча, шинка з індички, ковбаси «Київська» та «Салямі»

Грузинські сири для твого ідеального відпочинку. Бринза, сулугуні, Дор Блю, сир з перцем, підкопчений сир, подаємо з виноградом або волоським горіхом

Вітаміни не забуваємо, замовляємо на стіл свіжі сезонні овочі.

Куди ж без українського колориту! Картопельку нарізали, оселедець, ммм-маринований у спеціях, виклали і швиденько на твій стіл!

Смачна ароматна м'ясна закуска для справжніх поціновувачів 

Салат з капустою, селерою, редисом, морквою та шніцелем

Колориту Грузії бажаєш? Цей салат для цього і створено!
Соковиті томати, огірки, цибуля Марс, пікантний перець Чилі, часник, петрушка, кінза, кріп та ароматний базилік. Вах, смакуй скоріше!

Запечена картопля, соковитий ростбіф, свіжа зелень, чері та ароматний карамелізована цибуля, усе вкрите ніжним йогуртовим соусом. 
Це дійсно те, що робить ваш обід особливим!

Між країнами на літеру "Г" є щось спільне, а саме, неймовірний смак салатів.
Свіжі томати, огірки, болгарський перць, маслини, сир Фета та кунжут, заправлені оливковою олією. Свіжий та всім знайомий смак.

Теплий салат з телятиною: мікс салату, чері томати, запечені овочі, оливкова олія, бальзамічний соус, телятина, кунжут. Неперевершений смак та естетичне задоволення для Вас!

Ніжне куряче філе з томатами, тертим волоським горіхом, зеленою цибулею та соусом на основі домашнього майонезу. На смак ситно та колоритно. 

З копченим філе, червоною цибулею, болгарським перцем, помідором, смаженим баклажаном, червоною квасолею, волоським горіхом

Щось цікаве - це про цей салат. Смак яскравий, як традиційний килим в Грузії.
Куряча печінка, маринована в малиновому соусі з додаванням карамелізованої груші та апельсинового фрешу, мікс салату та томати чері.

Освіжаючий мікс салату викладаємо на тарілку, а до нього яскравий апельсин, моцарелу, томати Чері, хамон та соус. Легкий та освіжаючий салат. Гарно пасує м‘ясним стравам.

А як же море? А море теж поруч!
Цей салат - поєднання свіжості та смаку з міксом салату, креветками, чері, авокадо, пармезаном та соусом ворчестер. Він свіжий, соковитий та ідеальний для насолоди смаком моря та літа.

Класична класика, без якої прости нікуди не подітись.
Куряче філе, хрусткий салат Айсберг, томати Черрі, Пармезан, перепелині яйця, бекон та пшеничні сухарики. 

Традиційний ароматний суп, готуємо з ніжної телятини, дбайливо підібраними спеціями та грузинською секретною ноткою. На смак - насичений та ситний. Краще смакує з Лавашем із печі.

Просто як вдома! Лагідна телятина, картопля, солодкий перець, морква та помідори - все прикрашено ароматною зеленню. Смачно, ситно - саме те, що треба!

Що буде, якщо взяти свіжі печериці, картоплю, цибулю, моркву та вершки? Ніжний та насичений на смак, грибний крем-суп! Подаємо з сухариками.

Фірмова солянка з додаванням телятини, курячого філе та копченостей. Дуже м'ясний смак, який гарно збалансованиий долькою лимона. Краще смакує з Лавашом із печі!

Насичений бульйон з баранини, соковиті томати, баклажани та зелень. На смак, як грузинська мрія, яка стала реальністю. Краще смакує з Лавашем із печі.

Наваристий бульйон, ніжна курка, куряче яйце, свіжий кріп та тонізуючий ефект

Пухка свіжа паляниця, щойно вийнята з печі і одразу до тебе на стіл

Маленька паляничка з кукурудзяної муки та сиром. Хрумкі маленькі смаколики. 

Секрет цієї грузинської палянички у тому, що сир не лише всередині, а й зовні! Подвійний сир = подвійне щастя!

Традиційний "човник", де ніжний сир заполонив всю внутрішню частину, а зверху - жовток. Відриваєш хвостик човника, змішуєш начинку і все, ти вже розумієш грузинську мову. Спробуй!

Пухка паляничка, щедро наповнена сиром, шпинатом та стиглими томатами. Чи є більш соковитий хачапурі? Ой, не знаємо!

Шеф довго думав, яку страву зробити своєю "родзинкою", а поки думав, взяв до рук пухке тісто, нарубив свинини, додав сир сулугуні, завернув м'со та сир у тісто, поставив запікати - оп, а головна страва шефа вже готова!

Колись Сванеті заховали соковиту свинину у тісто і запекли, це було настільки смачно і просто, що ми закохалися у цей рецепт і тепер готуємо його для тебе.

Маленька Меланія настільки закохана у грузинські сири, що просить додавати їх як можна більше. Тому на паляничку додали 4 сири (бринзу, сулугуні, дор-блю та філадельфію) зелень і вах, як смачно!

Пухка паляниця, мікс сирів, Дор Блю, соковита груша, ягідний соус та гранат. Беремо ніжний ломтик хамону і на хачапурі. Прикрашаємо пелюстками мигдалю. Вишуканий смак, який захоплює.

Багато сиру не буває! Сирний смак цієї палянички ви точно не забудете! Бринза, сулугуні та трюфельний сир- ідеальне поєднання !

Креветки, куряче філе, цибуля, кінза, вершки, молоко кокосу, свіжий імбир, помідор
❗️*ціна за 1 шт, замовлення від 5 шт❗️

під вершково-часниковим соусом

Соус на основі трюфелів, кінзи, чілі, вершків та цибулі надає страві розкішний аромат та смак, завдяки якому хінкалі з індичкою, сиром та помідорами стають неперевершеною стравою, що розкривається від першого до останнього шматочка.
❗️*ціна за 1 шт, замовлення від 5 шт❗️

❗️*ціна за 1 шт, замовлення від 5 шт❗️

Колись куштували хінкалі в вині? Зараз саме час!
Беремо звичні хінкалі з начинкою яловичина-свинина додаємо аджику та варимо в вині. ❗️*ціна за 1 шт, замовлення від 5 шт❗️

❗️*ціна за 1 шт, замовлення від 5 шт❗️

❗️*ціна за 1 шт, замовлення від 5 шт❗️

свинина, яловичина з додаванням сиру МІХ та гранат
❗️*ціна за 1 шт, замовлення від 5 шт❗️

Дорадо з цибулею, шпинатом, грибами, вершками, сиром і нотками розмарину. Справжній шедевр від нашого шефа

Качка, замаринована в апельсиновому соусі з додаванням кінзи та зеленого масла. Ця страва поєднує в собі ніжний смак качки з кислинкою апельсина та ароматом кінзи, а легка нотка зеленого масла завершує цей смакової експлозії. Насолоджуйтеся гастрономічним шедевром!

з гранатом, подається з аджикою

з журавлиним соусом

Баклажан з курячим філе, перепелиним яйцем та овочами (цибуля, помідори, перець)

Індичка, тушкована в білому вині з додованням грибів, цибулі, молодої картоплі, міксу зелені, грузинських спецій та сиру сулугуні

Мікс свинини та яловичини, загорнутий у молоді листки винограду

Телячі мізки з печерицями під сиром сулугуні. Спражній делікатес для поціновувачів традиційних смаків

Бичачі яйця, запечені з грибами у вершковому соусі. Смак здивує ніжністю

Свинина, приготована у вершковому соусі та запечена з сиром сулугуні і грибами

Соковита свиняча вирізка, запечена з картоплею на кеці. Для тих, хто зголоднів

Гаряча червона квасоля, обсмажена з ароматними травами та спеціями. Колоритна страва, щоб відчути Грузію

М'ясо, яке обволікає кістку, витримується до того часу, поки не стає ніжним, тож кожен шматочок просто тане в роті. До цієї дивовижної телятини додаються баклажани, перець болгарський, селера, морква та цибуля, створюючи ідеальний баланс між м'ясом та тушеними овочами

Мікс свинина-телятина, болгарський перець, помідор, гриби, чилі, чедер, цибуля, кінза.
Запікається під тістом на кеце

Фермерські сири: сулугуні, дор блю, брі обьеднані у гарячому темпурі 🧀 З додаванням журавлиного соусу 

Медальйони зі свинини, окутані шинкою, з овочами гриль , подаються з хрусткими картопляними діпами 

Курча, запечений у вершково-часниковому соусі. Ніжна страва для тебе
 

Печериці з вершками, запечені під сиром сулугуні. Гриби під сиром, яке поєднання може бути краще?

Ніжна молочна телятина в томатному соусі, яскравий смак та дійсно "привіт" з Грузії

Ніжна курка, запечена з баклажаном та цибулею в сметанному соусі під сиром.

Кілограм шашлику з телятини, соковитої свинини, ніжного курча та курячого філе з овочами на мангалі та асорті соусів.
Клич друзів, родину, знайомих - ми влаштуємо справжню грузинську вечірку!

Дачні друзі: томат, солодкий перець, баклажан, кабачки, печериці, цибуля та кукурудза. На мангалі обсмажили і швиденько до вас на стіл!

Свинячі ребра маринуємо, смажемо на мангалі у соусі барбекю, а потім подаємо тобі. Чудово смакує з Шушею та Грецьким салатом.

Соковиті шматочки свинини, дбайливо обсмажені на мангалі. 

200 г

Філе курочки обсмажуємо на мангалі, ніжно та соковито

Соковитий стейк зі свинини на кістці, подаємо з соусом. Ціна вказана за 1 порцію

Ніжне курча маринуємо за спеціальним рецептом, готуємо до хрумкої скоринки і вам на стіл
за 1 шт

З індички та сиром сулугуні. Ніжний смак, який вдало підкреслять наші соуси, не забудь обрати

Ніжний кебаб, смак якого влучно підкреслить наш соус.

Взяли свинину та яловичину, зробили найсоковитіший кебаб, який лише можна уявити. А якщо доповнити все це нашими соусами, все, можна лишитись жити в Марані.

Найсоковитіший люля з індички та сиру сулугуні загорнутий  в тісто. Готується на мангалі і має приємний смак димку з вогню. Посипається кунжутом та подається з соусом

Картоплю та ломтики бекону дбайливо смажимо на мангалі. На смак, як літній вечір з друзями десь на дачі в Грузії.

за 100 г

Ніжне картопляне пюре, у яке щедро додано сир сулугуні. А як воно тягнеться! 

Золотисті дольки картопельки у спеціях. Вах, як смачно!

Класика нового світу - обсмажені картопляні палички. Краще смакує із соусом

Картопляні сонечка з грибами, які так доречно доповнені сметаною.

Улюблені картопляні сонечка подаємо з ніжною рибкою та крем сиром

Картопляні сонечка з сиром сулугуні та сметаною.

Пікантний грузинський соус зі сливи, з додаванням зелених трав та прянощів

Кисло-солодкий соус на основі стиглих томатів та прянощів. Традиційний грузинський соус

Ніжно-пікантний смак, добре смакує як з м'ясом, так і з рибою

Соус на основі гранату та прянощів, має приємно солодкий смак

Класичний соус на основі томатної пасти та прянощів, добре смакує з м'ясом

Простий та зрозумілий солодкий смак томатів та прянощів

Бісквітне печиво в поєднанні з ніжним вершковим кремом та полуцею

Пахлава з вершковим морозивом - неперевершений дует, який точно не залишить байдужим будь-якого любителя солоденького. Цей десерт не просто смачний, він ароматний та хрусткий. Тонкі шари листкового тіста, просочені цукровим сиропом та нотками цедри лайму роблять цей десерт незабутнім, додаючи до кожного шматочка ніжність та солодкість

Французький десерт з неймовірною рідкою шоколадною начинкою. Коли шоколад і зовні, і всередині!

*на доставку подача без морозива 

Солоденьке? Звісно морозиво!

Солоденьке? Звісно морозиво!